Bạn đang nhập khẩu thực phẩm (thịt, cá, rau củ, đồ uống, thực phẩm chức năng...) và lo lắng về kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu? Từ ngày 26/01/2026, Nghị định 46/2026/NĐ-CP đã chính thức áp dụng, chuẩn hóa quy trình kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) nhập khẩu, giúp doanh nghiệp thông quan nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo nghiêm ngặt bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Daotaoantoan.com – Trung tâm đào tạo an toàn lao động & an toàn thực phẩm uy tín tại TP.HCM – hỗ trợ doanh nghiệp hiểu rõ quy định mới, đào tạo nhân sự xử lý hồ sơ, kiểm tra ATTP hiệu quả, tránh phạt và ách tắc hàng hóa.
1. Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Nhập Khẩu Là Gì? Tại Sao Doanh Nghiệp Bắt Buộc Phải Thực Hiện?
Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu (kiểm tra nhà nước về ATTP) là hoạt động do cơ quan nhà nước thực hiện để xác định lô hàng thực phẩm nhập khẩu đáp ứng yêu cầu an toàn, không chứa chất độc hại, phù hợp tiêu chuẩn Việt Nam trước khi thông quan và lưu thông.
Mục đích chính:
- Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng khỏi thực phẩm kém chất lượng, ô nhiễm
- Ngăn chặn hàng giả, hàng kém an toàn từ nước ngoài
- Đảm bảo tuân thủ Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi) và các nghị định hướng dẫn
- Giảm rủi ro phạt hành chính (từ vài chục đến hàng trăm triệu đồng), thu hồi hàng, đình chỉ nhập khẩu
Cơ sở pháp lý cập nhật 2026:
- Luật An toàn thực phẩm 2010 (sửa đổi, bổ sung)
- Nghị định 46/2026/NĐ-CP (ban hành 26/01/2026): Sửa đổi Nghị định 15/2018/NĐ-CP, chuẩn hóa phương thức kiểm tra
- Các thông tư hướng dẫn của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương
2. 3 Phương Thức Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Nhập Khẩu Theo Nghị Định 46/2026
Nghị định mới duy trì 3 phương thức nhưng chuẩn hóa điều kiện áp dụng:
- Kiểm tra chặt (mức cao nhất): Áp dụng cho lô hàng từ cơ sở/country có rủi ro cao, vi phạm trước đó, hoặc thực phẩm nguy cơ (thịt gia súc, thủy sản, rau củ có dư lượng thuốc BVTV cao). Kiểm tra 100% hồ sơ + lấy mẫu kiểm nghiệm.
- Kiểm tra thông thường: Áp dụng cho hầu hết lô hàng thông thường. Kiểm tra hồ sơ + lấy mẫu ngẫu nhiên (tỷ lệ 5-10%).
- Kiểm tra giảm: Áp dụng cho doanh nghiệp có lịch sử tuân thủ tốt (nhập khẩu ≥3 lô liên tiếp đạt chuẩn). Giảm tần suất kiểm tra, chỉ kiểm tra hồ sơ hoặc mẫu ngẫu nhiên thấp.
Lưu ý: Bỏ miễn kiểm tra hoàn toàn đối với một số sản phẩm trước đây; tất cả đều phải đăng ký kiểm tra.
3. Thủ Tục & Hồ Sơ Đăng Ký Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Nhập Khẩu (2026)
Bước thực hiện cơ bản:
- Doanh nghiệp nộp hồ sơ đăng ký kiểm tra tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền (Cục ATTP – Bộ Y tế, Cục Bảo vệ Thực vật, Chi cục Thú y...)
- Nộp qua Cổng thông tin một cửa quốc gia (NSW) hoặc trực tiếp.
- Cơ quan tiếp nhận, phân loại phương thức kiểm tra.
- Lấy mẫu (nếu có) → Kiểm nghiệm tại phòng lab công nhận.
- Nhận kết quả → Thông quan nếu đạt.
Hồ sơ cần chuẩn bị (theo Nghị định 46/2026):
- Giấy đăng ký kiểm tra ATTP nhập khẩu (Mẫu quy định)
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) từ nước xuất khẩu
- Hóa đơn thương mại, vận đơn, packing list
- Kết quả tự kiểm nghiệm (nếu áp dụng kiểm tra giảm)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu là thực phẩm chức năng, phụ gia...)
Thời gian xử lý: 1-7 ngày làm việc tùy phương thức (giảm thời gian so với trước).
4. Rủi Ro & Hậu Quả Nếu Không Tuân Thủ Kiểm Tra ATTP Nhập Khẩu
- Hàng bị giữ tại cảng, chi phí lưu kho cao
- Phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP (sửa đổi): 30-200 triệu đồng
- Thu hồi, tiêu hủy lô hàng
- Đình chỉ nhập khẩu, ảnh hưởng uy tín doanh nghiệp
5. Daotaoantoan.com Hỗ Trợ Doanh Nghiệp Nhập Khẩu Thực Phẩm Như Thế Nào?
Để tránh rủi ro và xử lý nhanh chóng thủ tục kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu, doanh nghiệp cần nhân sự được đào tạo chuyên sâu về ATTP, quy định pháp luật.
Daotaoantoan.com cung cấp:
- Khóa đào tạo an toàn thực phẩm & an toàn lao động cho nhân viên nhập khẩu, kho vận, kiểm soát chất lượng
- Huấn luyện theo 6 nhóm, bao gồm kiến thức ATTP nhập khẩu theo Nghị định mới
- Giảng viên chứng chỉ Bộ LĐ-TB&XH và chuyên gia ATTP
- Linh hoạt: Tại chỗ doanh nghiệp hoặc trung tâm TP.HCM
- Cấp chứng chỉ hợp pháp toàn quốc
- Tư vấn miễn phí hồ sơ, quy trình kiểm tra ATTP 2026
Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Nhập Khẩu & Đào Tạo Chuyên Sâu!
Đừng để lô hàng bị kẹt vì thiếu hiểu biết quy định mới. Hãy để daotaoantoan.com đồng hành, giúp doanh nghiệp bạn thông quan suôn sẻ và an toàn.
—————————————-Thông tin chi tiết các khóa Huấn luyện an toàn lao động vui lòng liên hệ :
Điện thoại: 0901.112.229
Website: www.daotaoantoan.com
AN TOÀN LAO ĐỘNG– SỨC MẠNH BỀN VỮNG PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP
—————————————-
